Sanifica, asciuga e lucida posate. Il prodotto è adatto ad ambienti di medie e grandi dimensioni. Di semplice utilizzo, prevede sia l’inserimento che l’uscita delle posate dalla parte frontale della macchina. Esse scorrono all’interno di una vasca a spirale in acciaio inox ispezionabile, immerse nel tutolo di mais ad alta temperatura. Il programma “Cutlery Dryer” significa sanificazione per temperatura: Le resistenze raggiungono dai 100 ai 130 C° così che il tutolo di mais su cui scorrono le posate, mantiene una temperatura stabile al di sopra di 70 C°.  La produzione è di 5000/6000 posate circa. Consigliata per attività con un massimo di 250 coperti. Costruita interamente in acciaio inox AISI 304.